Zitrone | Ingwer

• Saft von 3 Zitronen
• 80 Gramm Ingwer, geschält
• 40 Gramm Honig
• ggf. noch Apfel oder Orangensaft zum weiteren süßen
• ggf. 1 Teelöffel Kurkuma
• ggf. 1 Prise Pfeffer

1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und für ca. 30 Sekunden auf höchster Stufe mixen.
2. Anschließend den Saft durch ein feines Sieb in eine ausgekochte Flasche abfüllen.
3. Die Menge reicht für etwa 7–8 Shots und sollte unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Einnahme:
Ein Shot entspricht einem 2-cl-Schnapsglas. Er kann pur oder mit heißem Wasser als Tee getrunken werden.