Was bedeutet | Wir treffen uns zu
TischWeise ist nichts für Eilige, sondern eine kleine Runde für Menschen, die gutes Essen, gute Gespräche und den Wert eines gemeinsam verbrachten Essens zu schätzen wissen. Wer mich kennt, weiß: Kochen, Experimentieren in der Küche und Gäste an einem schön gedeckten Tisch willkommen zu heißen, bereiten mir große Freude. Mit TischWeise möchte ich genau dafür einen kleinen Rahmen schaffen – für Menschen, die diese Begeisterung teilen.
Einmal im Monat öffne ich dafür meinen Esstisch für eine kleine Runde von Freunden und Bekannten, die Freude an gutem Essen, meinem Kochstil mit kleinen kulinarischen Überraschungen und gemeinsamen Gesprächen haben. Jede TischWeise besteht in der Regel aus einem kleinen Menü – meist vom Amuse bis zum abschließenden Espresso oder Kaffee. Dabei geht es mir nicht nur darum, möglichst aufwendig zu kochen oder außergewöhnliche Zutaten zu präsentieren. Genauso wichtig ist mir, dass Ihr Euch die Zeit nehmt, die ein gemeinsames Essen verdient, damit aus einem liebevoll zubereiteten Menü, guten Gesprächen und kleinen kulinarischen Überraschungen ein besonderes gemeinsames Erlebnis entstehen kann.
TischWeise wird ein privates Zusammenkommen im Freundes- und Bekanntenkreis. Meine Freude liegt in der Planung, dem Einkauf, dem Kochen und dem Gastgebersein. Die Gäste tragen mit einem freiwillig gewählten Beitrag dazu bei, die Zutaten zu finanzieren und damit die nächste TischWeise möglich zu machen.
Vielleicht entsteht daraus mit der Zeit ein kleiner Kreis von Menschen, die sich genau auf diese Art des Zusammenseins freuen, für die die Zubereitung der Gerichte genauso wichtig ist wie die Gespräche an meinem Tisch. Noch steckt TischWeise ganz am Anfang, und ich freue mich darauf, meine Idee mit Leben zu füllen. Wer hat Lust, als Gast dabei zu sein und TischWeise mit Leben zu füllen?
Wenn Ihr Euch vorstellen könnt, einmal dabei zu sein, lasst Euch gerne auf meinen TischWeise-Verteiler setzen. Schreibt mir dafür einfach kurz per WhatsApp oder Mail. So erhaltet Ihr künftig die jeweiligen Einladungen und könnt jedes Mal ganz in Ruhe entscheiden, ob Ihr dabei sein möchtet.
Liebe Grüße
Claudia
Das erste
findet am Donnerstag, 17. September 2026, statt.
Beginn: 12.30 Uhr
Dauer: ca. 2–2,5 Stunden
Menü: vegetarisch
Plätze: 3 Gäste
Ort: bei mir zu Hause
Für meine erste TischWeise unter dem Motto Zwischen Sommer und Herbst stelle ich ein kleines Menü zusammen, das Euch vom ersten Häppchen bis zum abschließenden Kaffee durch den gemeinsamen Mittag begleiten wird. Was genau auf den Tisch kommt, ist noch in Planung und bleibt somit vorerst eine kleine Überraschung.
Wenn Ihr gerne dabei sein möchtet, meldet Euch bitte bis zum 7. September 2026 per WhatsApp oder Mail bei mir.
Ich freue mich auf meine ersten Gäste
und einen besonderen TischWeise-Auftakt.
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