Tomatenchips
Die letzten Tage waren richtig schön sonnig und sehr warm (über 30 Grad im Schatten). Eine gute Idee meine sehr reifen Flaschentomaten in Tomatenchips umzuwandeln. Sehr nachhaltig: Ganz ohne Strom und Heizenergie.
Benötigt wird nicht viel:
Dauer: ca. 5 Minuten (ohne Trockenzeit)
In einer Frischhaltebox lassen sich die Tomatenchips sehr gut (im Kühlschrank) aufbewahren und zur gewünschten Zeit vernaschen oder weiterverwenden. Z. B.