4MY HappyHour – Der feine Food-Blog zum Aperitif

Liebe Besucher meiner Rezeptdatenbank, schön, dass Ihr bei mir gelandet seid. 
Wenn Ihr gerne Gäste zum Essen einladet und als Gastgeber bei Euren Besuchern einen guten Eindruck hinterlassen möchtet, dann seid Ihr bei mir genau richtig. Ich biete Euch viele raffinierte, hochwertige, meist einfache Rezepte (Starter zum Apéro, die hin und wieder auch aus einer Vor- oder Hauptspeise abgeleitet werden). Und oftmals sehen diese nach mehr aus, als eigentlich dahintersteckt. Eines meiner Motti: Weniger ist mehr!

 

ZucchiniblüteVideo

Zucchiniblüte | Ei | Gouda

Zucchiniblüten können auch verkostet werden. Und diese Tarte ist nicht nur besonders lecker, sondern auch ein absoluter Hingucker.

25.07.2020 14:07:00

Zitroneneis

Zitrone | Sahne

21.07.2020 08:46:00

Parmesan_Haselnuss_Pfeffer

Parmesan | Haselnuss | Pfeffer

Als Aperitif mit einem Chardonnay servieren.

25.06.2020 09:02:00

Salbei | Teigmantel

Salbei | Teigmantel

14.06.2020 16:34:00

Tomate | Sesam

Kirschtomate | Sesam

12.06.2020 10:50:00

Lach-Gurken-Sandwich

Lachs | Gurke | Frischkäse

10.06.2020 11:46:00

Ziegenkäse_Zwiebelmarmelade

Ziegenkäse | Zwiebelmarmelade

Dieser Starter ist nicht nur optisch der Knaller.

30.05.2020 12:59:00

Cracker

Cracker

29.05.2020 11:00:00