Liebe Besucher meiner Rezeptdatenbank, schön, dass Ihr bei mir gelandet seid.
Wenn Ihr gerne Gäste zum Essen einladet und als Gastgeber bei Euren Besuchern einen guten Eindruck hinterlassen möchtet, dann seid Ihr bei mir genau richtig. Ich biete Euch viele raffinierte, hochwertige, meist einfache Rezepte (Starter zum Apéro, die hin und wieder auch aus einer Vor- oder Hauptspeise abgeleitet werden). Und oftmals sehen diese nach mehr aus, als eigentlich dahintersteckt. Eines meiner Motti: Weniger ist mehr!
Mürbes Tea-Time-Gebäck, gerne auch zum Adventstee.
18.11.2023 | Lesedauer: ca. 3,8 Min.
Dieser rustikale Einstieg in den Abend ist als Apero-Beigabe vielleicht etwas ungewöhnlich. Aber auch ungewöhnliche Häppchen können den Gaumen hoch erfreuen.
10.11.2023 | Lesedauer: ca. 3,7 Min.
Auch für festlichere Anlässe geeignet: aromatische knusprige Mini-Scones in Fingerfood-Größe.
25.10.2023 | Lesedauer: ca. 4,4 Min.
Estragon gibt hier den Ton an.
19.10.2023 | Lesedauer: ca. 3,2 Min.
Kleines Tapas gefällig? Serviert diese in Weißweinessig marinierten Sardellenfilets doch zur Abwechslung auf einem dickem Kartoffelchip.
07.10.2023 | Lesedauer: ca. 3,2 Min.
Diese Suppe ist so etwas von cremig ... ein Hochgenuss!!
30.09.2023 | Lesedauer: ca. 3,8 Min.
Lust auf Streuselkuchen? Mit diesem schnellen und einfachen Rezept macht Ihr nichts falsch.
17.09.2023 | Lesedauer: ca. 2,4 Min.
Dieses rassige Fingerfood passt an warmen Tagen und lässt Euch sogar noch mehr ins Schwitzen kommen.
22.08.2023 | Lesedauer: ca. 2,2 Min.
Für die heißen Tage empfehle ich diesen fruchtig-frischen Dip mit Salzzitronen.
19.08.2023 | Lesedauer: ca. 2,2 Min.
An heißen Sommertagen könnt Ihr mit diesem schnell zubereiteten Meeresfrüchtesalat für Urlaubsstimmung sorgen.
14.08.2023 | Lesedauer: ca. 2,4 Min.