Liebe Besucher meiner Rezeptdatenbank, schön, dass Ihr bei mir gelandet seid.
Wenn Ihr gerne Gäste zum Essen einladet und als Gastgeber bei Euren Besuchern einen guten Eindruck hinterlassen möchtet, dann seid Ihr bei mir genau richtig. Ich biete Euch viele raffinierte, hochwertige, meist einfache Rezepte (Starter zum Apéro, die hin und wieder auch aus einer Vor- oder Hauptspeise abgeleitet werden). Und oftmals sehen diese nach mehr aus, als eigentlich dahintersteckt. Eines meiner Motti: Weniger ist mehr!
Mehr Frühling geht nicht. Für hungrige Gäste ein schneller pfiffiger Einstieg, aber auch ein fluffiger Geschmack-Geber für Gegrilltes.
10.04.2021 | Lesedauer: ca. 1,3 Min.
Für Ostern darf es gerne ein bissel aufwändiger sein: Dafür bekommen wir Frühlingsgenuss pur.
02.04.2021 | Lesedauer: ca. 2 Min.
Ein schnelles leckeres Häppchen für unangemeldete Gäste, denn diese Zutaten hat man meistens zu Hause.
27.03.2021 | Lesedauer: ca. 1 Min.
Der geeignete Starter für ein asiatisches Menü.
20.03.2021 | Lesedauer: ca. 1,6 Min.
Optisch sehen sie aus wie Kartoffelchips. Es sind aber keine ...
13.03.2021 | Lesedauer: ca. 1,1 Min.
Dieser schnelle Rührkuchen nimmt alles auf, was die Backschublade hergibt und dazu schmeckt er auch noch super lecker.
05.03.2021 | Lesedauer: ca. 2,1 Min.
Eine winterliche Fritata mit Überraschungseffekt.
03.03.2021 | Lesedauer: ca. 1,8 Min.
Für einen hübschen Einstieg in ein japanisches Menü ...
12.02.2021 | Lesedauer: ca. 2 Min.
Ein super erfrischende Apéro-Begleitung, die Appetit auf mehr macht.
05.02.2021 | Lesedauer: ca. 1,2 Min.
Ein überraschender Begleiter zu einem Schlückchen Wein ...
29.01.2021 | Lesedauer: ca. 1,2 Min.