Ergebnis für Stichwort  Backen

Rhabarber-Cheesecake mit Himbeerspiegel

Rhabarber | Frischkäse | Himbeere

Cheesecake geht immer … auch mit Rhabarber.

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    Zitroniger Mohnkuchen

    Mohn | Zitrone | Hafermilch

    Ein weiteres Mohnkuchen-Rezept, das ich nicht für mich behalten konnte, obwohl es ja nicht wirklich zu meinem Häppchen-Thema passt.

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      Mürbe Mini-Quarkstängel mit Mohn

      Dinkelmehl | Quark | Mohn

      Erinnert an Blätterteig-Gebäck, ist aber keines …

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      Luftige Walnussmarkonen mit Vanille

      Walnuss | Eiweiß | Vanille

      Keine Zeit mehr zum Backen? Mit diesen schnell zubereiteten Vanille-Schäumchen kann diese Ausrede nicht gelten.

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      Gerdis Christstollen

      Rosine | Mandel | Orangeat

      Mutti‘s leichte Variante des Christstollens.

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      Schwarze-Kichererbsen-Falafel auf Mango-Physalis-Salsa

      Schwarze Kichererbse | Mango | Physalis

      Ein Superfood-Häppchen, geschmacksintensiv und äußerst sättigend.

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        Kräuter-Scones mit Estragon und Ziegenfrischkäse

        Estragon | Buttermilch | Ziegenfrischkäse

        Auch für festlichere Anlässe geeignet: aromatische knusprige Mini-Scones in Fingerfood-Größe.

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          Apfel | Birne | Mandel

          Apfel | Birne | Mandel

          Lust auf Streuselkuchen? Mit diesem schnellen und einfachen Rezept macht Ihr nichts falsch.

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          Quiche Lorraine

          Lauch | Schwein | Feige

          Meine Feigen-Quiche a la „Lorraine“ kann ich Euch nur ans Herz legen.

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          Filigrane Mandelblätter

          Mandel | Butter | Zitruszeste

          Dieses filigrane Mandelgebäck hat es in sich: Es wertet jedes einfache Dessert auf, passt aber auch hervorragend zu einem kleinen Espresso.

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          Sonnenblume | Kürbis | Mandel

          Dieses basische Knäckebrot könnt Ihr ohne zu zögern Euren Gästen als Knabberei zu einem Glas Wein anbieten.

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          Topinambur-Minipizza

          Topinambur | Thymian | Ziegenfrischkäse

          Eine vegetarische Minipizza mit feinem Geschmack.

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          Herzhafte Linzertorte mit Haselnüssen und Paprika

          Paprika | Haselnuss | Thymian

          Mit dieser herzhaften Linzertorte aus Haselnüssen und roter Paprika sorgt Ihr bei Euren Gästen für höchst positive Überraschungsmomente.

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          Ziegenkäse | Walnuss | Zitrone

          Diese Ziegenfrischkäse-Röllchen eignen sich perfekt als Fingerfood, z.B. zu einem feierlichen Stehempfang.

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          Butterplätzchen

          Butter | Zitrone | Eigelb

          Klassische Butterplätzchen sollten im Advent nicht fehlen.

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          Pistazien-Kipferl

          Pistazie | Eigelb | Zucker

          Pistazienkipferln mit ihrem natürlichen Farbton des klassischen Tannengrüns bringen auf Eurem Plätzchenteller nicht nur Farbe ins Spiel.

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          Gedeckter Apfelkuchen

          Apfel | Zimt | Traube

          Ein gedeckter Apfelkuchen zum Kaffee oder Tee schmeckt nicht nur zur Adventszeit.

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          Sesam | Zimt

          Dieses zarte Sesam-Gebäck eignet sich hervorragend als Beigabe zu einem Glas Tee oder Espresso.

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          Feiner Zitronen-Kokos-Kuchen zu Ostern

          Zitrone | Kokos | Dinkel

          Dieser herrliche Kokos-Kuchen nach englischem Rezept macht auf jeden Fall zitronige Laune.

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          Sesam-Cracker

          Eiweiß | Sesam

          Dieser gesunde Snack ist gerade für die kühlere Jahreszeit ein herrlicher Abendsnack – warum nicht auch mal ohne Gäste – für die Couch.

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          Anis-Spritzgebäck

          Anis | Schokolade | Mandel

          Anisplätzchen sollten auf Eurem schönen Weihnachtsgebäck-Teller auf keinen Fall fehlen. Mit diesem feinen Spritzgebäck schafft Ihr eine großartige Alternative zu Omas Klassiker.

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          Spitzbuben Tropicana

          Kokos | Maracuja

          Mit diesen tropischen Spitzbuben aus Kokos-Teig und Maracuja-Marmelade sorgt Ihr für Abwechslung auf Eurem Plätzchenteller.

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          Espresso-Baiser

          Espresso | Eiweiß | viel Luft

          Als süße Ergänzung zu einem Espresso ohne Zucker passt dieser Luftikus das ganze Jahr hindurch.

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          Haselnuss-Cantuccini

          Haselnuss | Anis

          Dieses italienische Adventsgebäck schmeckt uns nicht nur zur Vorweihnachtszeit.

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          Kürbisquiche

          Kürbis | Speck | Gruyère

          Kürbisquiche in Häppchenform, eine wahre Augen- und Gaumenfreude.

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          Flammkuchen mit Kürbis, Apfel und Liebstöckel

          Hokkaido | Apfel | Liebstöckel

          Maggikraut zum Apfel: Das schmeckt erstaunlich gut und regt den Appetit auf weitere Hochgenüsse an.

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          Weizen | Wasser | Olivenöl

          Wie Ihr mit ein paar g Hefe, dem richtigen Mehl und ein klein bissel Zeit eine absolut köstliche Focaccia zubereiten könnt.

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          Pistazien-Amaretti

          Pistazie | Eiweiß

          Süß und genauso gut und einfach wie meine Amaretti

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          Knoblauch | Parmesan | Kräuter

          Knoblauch | Parmesan | Kräuter

          Optisch sehen sie aus wie Kartoffelchips. Es sind aber keine ...

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          Angeschnittener Schokoladen-Gugelhupf mit gehackten Pistazien

          Schokolade | Nuss | Schokolade

          Dieser schnelle Rührkuchen nimmt alles auf, was die Backschublade hergibt und dazu schmeckt er auch noch super lecker. 

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          Kürbiskern | Eiweiss | Dinkel

          Kürbiskern | Eiweiß | Dinkel

          Ein überraschender Begleiter zu einem Schlückchen Wein ... 

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          Hilda

          Hildabrötchen

          Mit Marmelade gefülltes Mürbteiggebäck liebt jeder.

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          Baumkuchen

          Baumkuchenspitzen

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          Butterbrote

          Haselnuss | dunkle Schokolade

          Süße „Erinnerung“ an Butterbrot mit Schnittlauch. 

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          Apfel | Mandel | Feige

          Ein schöner Begleiter zu einem selbstgemachten Glühwein ...

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          Spinat_Ei_Parmesan

          Spinat | Ei | Parmesan

          Ein wunderbar würziges knuspriges Häppchen, das sich sehr gut als Fingerfood eignet.

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          Bauchspeck_Schalotte_Majoran

          Bauchspeck | Schalotte | Majoran

          Ein kleiner deftiger Ministrudel als Appetitanreger, der aber auch gut zu einer Suppe oder einem Salat passt ...

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          mandeln_eiweiss_02.jpg

          Mandel | Eiweiß

          Zur Abwechslung mal eine süße Verführung ... da bleibt es sicherlich nicht nur bei einem Häppchen ... versprochen ...

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          Pistazie_Mortadella

          Pistazie | Frischkäse | Mortadella

          Es darf auch mal ein ganz klein bissel herzhaft sein ...

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          Zucchini | Ricotta | Ziegenkäse

          Eine Tarte, die auch wunderbar in kleinen Häppchen serviert werden kann.

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          Pflaumen-Tarte

          Zwetschge | Mandel | Dinkel

          Super einfach, super schnell, super saftig und lecker. Die Tarte schmeckt lauwarm am allerbesten.

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          Zucchiniblüte | Ei | Gouda

          Zucchiniblüten können auch verkostet werden. Und diese Tarte ist nicht nur besonders lecker, sondern auch ein absoluter Hingucker.

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          Parmesan_Haselnuss_Pfeffer

          Parmesan | Haselnuss | Pfeffer

          Als Aperitif mit einem Chardonnay servieren.

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          Mandel-Keks-LowCarb

          Mandel | Keks | Lowcarb

          Lieber Christoph, vielen Dank für Deinen Rezeptvorschlag und die super tolle Datenbank dazu!!!

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          Kichererbsen

          Kichererbse | Gewürze

          Ein gesunder, leckerer und nährstoffreiche Snack für abends vor dem Fernseher ...

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          Rhabarber | Baiser

          Rhabarber | Eiweiß

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          espresso-cantuccini_01.jpg

          Espresso | Mandel

          Diese Cantuccini passen sehr gut in Euer Menü: als krönender Abschluss zu einem Dessert oder Espresso.

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          Zitrone_Mohn_TITEL

          Zitrone | Mohn | Dinkel

          Ich beiße gerne auf ungemahlenen Mohn. Zusammen mit der Zitrone bekommt Ihr einen frischen Kuchen für Eure Teeküche.

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